Sejarah Obesitas dan Tren Sejarah Menjadi Kegemukan

Obesitas adalah kondisi medis di mana tubuh menyimpan kelebihan lemak yang cukup untuk menimbulkan risiko kesehatan bagi individu. Syarat kegemukan berasal dari bahasa Latin obesitas, yang berasal dari ob (lebih) dan edere (Untuk makan). Penggunaan yang pertama kali didokumentasikan adalah pada 1611 oleh Randle Cotgrave. Meskipun, populasi umum mengakui bahaya yang melekat dengan berat badan yang berlebihan, ahli nutrisi tidak dapat menentukan penyebab pasti obesitas. Sayangnya, banyak penelitian atas obesitas telah dihancurkan atau diabaikan (karena alasan politik) mengikuti peristiwa penting, seperti Perang Dunia II. Keadaan ini mengharuskan penemuan kembali prinsip-prinsip nutrisi yang ditetapkan oleh para pendahulu kita.

Budaya pertama yang mendokumentasikan kegemukan sebagai gangguan medis adalah Yunani kuno. Hippocates, bapak kedokteran Barat, menulis bahwa "corpulence bukan hanya penyakit itu sendiri, tetapi pertanda orang lain." Pada abad ke-6 SM, ahli bedah India Sushruta menemukan kegemukan terkait dengan diabetes dan gangguan jantung. Dia merekomendasikan latihan fisik untuk membantu menyembuhkan gangguan tersebut. Selama Abad Pertengahan dan renaisans, obesitas dilihat sebagai tanda kekayaan dan kemakmuran, mengingat perjuangan umat manusia dengan kelangkaan makanan. Ini menjadi gangguan umum di kalangan pejabat tinggi dan bangsawan di Eropa dan peradaban Asia Timur. Anehnya, hari ini obesitas lebih umum di kalangan kelas miskin di masyarakat.

Dengan revolusi industri, ukuran dan kekuatan tubuh mempengaruhi kekuatan militer dan ekonomi negara-negara berkembang. Tentara dan pekerja yang bertubuh besar sangat diidam-idamkan saat ini. Sepanjang abad ke-19, peningkatan pasokan makanan menyebabkan peningkatan rata-rata tinggi dan berat badan di seluruh populasi. Selama abad ke-20, ketinggian rata-rata penduduk mulai stabil, tetapi berat rata-rata terus bertambah. Sejauh ini, kita telah melihat tren peningkatan berat ini berlanjut hingga abad ke-21.

Banyak budaya sepanjang sejarah telah memiliki pandangan negatif mengenai obesitas. Dalam komedi Yunani, karakter gemuk adalah pelahap, cocok untuk ejekan. Sepanjang revolusi Kristen, makanan dipandang sebagai pintu gerbang menuju kemalasan dan nafsu. Dalam budaya modern, kelebihan berat badan dipandang sebagai tidak menarik dan umumnya terkait dengan stereotip negatif. Persepsi publik tentang obesitas, bagaimanapun, mulai berubah. Studi menunjukkan bahwa kepercayaan orang berat memisahkan normal dari lemak (pada ketinggian tertentu) meningkat setiap tahun. Juga, persentase orang yang kelebihan berat badan (berdasarkan BMI mereka) yang menganggap diri mereka kelebihan berat badan terus menurun, menunjukkan penerimaan jenis tubuh yang lebih besar. Sementara studi ini menunjukkan penurunan stigmatisasi sosial adipositas, risiko kesehatan masih ada. Karena itu, teruslah berolahraga dan berdiet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *